Where does the experience take place?

The experience takes place in our urban garden at Cerrada de Agustín Melgar, 103. Colonia Vicente Suárez. 1.5km from downtown Oaxaca, in a garden surrounded by the native corn that we grow and the traditional kitchen where the food is prepared.

 

Where is the meeting point?

The meeting point is at Calle de Porfirio Díaz, 311. In downtown Oaxaca. Once the experience is over, we return to the same point, approximately 2 hours later.

 

Is there an a la carte menu?

There is no a la carte menu.

 

What does the price include?

It includes an 8-course menu, pairing with mezcal, and round-trip transportation from downtown Oaxaca.

 

Do you accept credit cards?

We accept all credit cards.

 

Is the menu vegetarian or vegan?

Our menu is 100% plant-based, free of animal products. We make everything from scratch, without industrial products.

 

What is your specialty?

We mix traditional Oaxacan cuisine with an experimental twist. Our specialty are the 100% plant-based moles.

¿Dónde se lleva a cabo la experiencia?

La experiencia se desarrolla en nuestro huerto urbano en Cerrada de Agustín Melgar, 103. Colonia Vicente Suárez. A 1.5km del centro de Oaxaca, en un jardín rodeado de los maíces nativos que cultivamos y de la cocina de humo en la que se preparan los alimentos. 

 

¿Cuál es el punto de encuentro para ir a la experiencia?

El punto de encuentro es en la Calle de Porfirio Díaz, 311. En el centro de Oaxaca. Una vez terminada la experiencia, volvemos al mismo punto, aproximadamente 2hrs después. 

 

¿Hay menú a la carta?

No hay menú a la carta. 

 

¿Qué incluye el precio de la experiencia?

Incluye menú de 8 tiempos, maridaje con mezcal y transportación de ida y vuelta desde el centro de Oaxaca. 

 

¿Aceptan tarjeta de crédito?

Aceptamos todas las tarjetas de crédito.

 

¿El menú es vegetariano o vegano?

Nuestro menú es 100% basado en plantas, libre de productos de origen animal. Elaboramos todo desde la base, sin productos industriales. 

 

¿Cuál es la especialidad?

Mezclamos cocina tradicional oaxaqueña con un giro experimental. Nuestra especialidad son los moles, 100% a base de plantas.