HIERBA DULCE

TRANSFORMACIÓN, las cenizas son el inicio y a la vez, el fin de la vida. Esta temporada exploramos su importancia ritual y usos en la agricultura y comida mesoamericanas. Disfruta de este viaje gastronómico con un menú de 8 tiempos maridado con mezcales artesanales.

COMIDA OAXAQUEÑA A BASE DE PLANTAS

Cenas + Conversación

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